SILVESTER 2012 - Restaurant

31.12.2012

Der Abend beginnt ab 19.00 Uhr mit einem Apéritif an unserer Yakshi`s Bar. Um 20.00 Uhr servieren wir Ihnen ein 5-Gänge Gala-Menue inklusive einer halben Flasche Moet & Chandon p.P. in unserem Restaurant. Ab 23.00 Uhr übernimmt der DJ die Turntables. Das Restaurant wird zur Partyzone. Um Mitternacht lassen wir es für Sie richtig krachen.
EUR 175,00 pro Person

Kontakt:
silvester@east-hamburg.de
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GALA MENUE

Variation vom „Yellowfin Tuna“

Offener Ravioli
Artischocken / konfierte Kirschtomate /
Herzmuscheln / Safran-Sabayone

Weißer Heilbutt
Topinambur-Püree / Brioche /
Bacon / Schmorsauce

Kalbsfilet
Blumenkohl / Trüffel-Gnocchi /
Brunnenkressen-Schaum

Süße Köstlichkeiten aus der east Patisserie

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