east Küchenparty - BACKSTAGE
Bei der Küchenparty gibt es zugunsten der Vielfalt den ganzen Abend kleine Portionen zum Probieren. Man bedient sich direkt an der Sushibar vom Sushi & Sashimi Buffet und schaut dabei den Sushi Meistern über die Schulter. Wer Küchendirektor Tell Wagner und seine Mannschaft bei der Arbeit erleben möchte, holt sich sein Essen direkt aus der Küche oder genießt an den verschiedenen Livecooking Stationen.
Top Weine verschiedener Weingüter begleiten durch den Abend.
Aperitif:
• Frank Ehlers serviert Veuve Clicquot Ponsardin Champager
Weine
• Daniela Weis vom VDP Weingut St. Urbanshof / Mosel / Deutschland serviert Riesling
• Herr Burmeister vom VDP Weingut Heitlinger / Baden / Deutschland serviert einen Grauburgunder, einen Auxerrois und einen Weissburgunder
• Markus Pfaffmann vom Weigut Pfaffmann / Pfalz / Deutschland serviert einen Grauburgunder, einen Weissburgunder, einen Chardonnay Spätlese, einen Rosé aus Merlot Cabernet und Dornfelder sowie einen Rotwein aus Merlot, Cabernet und Dornfelder
• Arne Schmitz präsentiert die Weine vom Weingut A. Diehl / Pfalz / Deutschland und serviert einen Sauvignon Blanc sowie einen Merlot Rosé und ein Cuvée vom Weingut Metzger
• Andreas Schlüter präsentiert die Weine vom VDP Weingut Leitz / Rheingau / Deutschland und serviert einen Riesling
• Michael Fischer vom Weingut Cumulus / Orange / Australien serviert unter anderem einen Merlot
• Oliver Burschberg serviert im Dedon Island einen „Zin on Ice“ (Zinfandel Rosé auf Eis) vom Weingut Beringer / Napa Valley / Kalifornien / USA
Spirituosen
• Frank Ehlers serviert den Whisky Glenmorangie Original (10 Years) / Ross-shire / Highland / Schottland
• Christopher Taeger serviert am gleichen Stand Obstbrände vom Weingut A. Diehl / Pfalz
Für die musikalische Untermalung sorgt der Musiker „Del Rico“.
Küchenparty – Backstage
26. Juni 2013
um 19 Uhr
EUR 75,00 pro Person
Reservierungen nimmt unser Restaurantteam gern unter 040 – 30 99 33 entgegen oder direkte Anmeldung unter
www.east-hamburg.de/events
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Bei der Küchenparty gibt es zugunsten der Vielfalt den ganzen Abend kleine Portionen zum Probieren. Man bedient sich direkt an der Sushibar vom Sushi & Sashimi Buffet und schaut dabei den Sushi Meistern über die Schulter. Wer Küchendirektor Tell Wagner und seine Mannschaft bei der Arbeit erleben möchte, holt sich sein Essen direkt aus der Küche oder genießt an den verschiedenen Livecooking Stationen.
Top Weine verschiedener Weingüter begleiten durch den Abend.
Aperitif:
• Frank Ehlers serviert Veuve Clicquot Ponsardin Champager
Weine
• Daniela Weis vom VDP Weingut St. Urbanshof / Mosel / Deutschland serviert Riesling
• Herr Burmeister vom VDP Weingut Heitlinger / Baden / Deutschland serviert einen Grauburgunder, einen Auxerrois und einen Weissburgunder
• Markus Pfaffmann vom Weigut Pfaffmann / Pfalz / Deutschland serviert einen Grauburgunder, einen Weissburgunder, einen Chardonnay Spätlese, einen Rosé aus Merlot Cabernet und Dornfelder sowie einen Rotwein aus Merlot, Cabernet und Dornfelder
• Arne Schmitz präsentiert die Weine vom Weingut A. Diehl / Pfalz / Deutschland und serviert einen Sauvignon Blanc sowie einen Merlot Rosé und ein Cuvée vom Weingut Metzger
• Andreas Schlüter präsentiert die Weine vom VDP Weingut Leitz / Rheingau / Deutschland und serviert einen Riesling
• Michael Fischer vom Weingut Cumulus / Orange / Australien serviert unter anderem einen Merlot
• Oliver Burschberg serviert im Dedon Island einen „Zin on Ice“ (Zinfandel Rosé auf Eis) vom Weingut Beringer / Napa Valley / Kalifornien / USA
Spirituosen
• Frank Ehlers serviert den Whisky Glenmorangie Original (10 Years) / Ross-shire / Highland / Schottland
• Christopher Taeger serviert am gleichen Stand Obstbrände vom Weingut A. Diehl / Pfalz
Für die musikalische Untermalung sorgt der Musiker „Del Rico“.
Küchenparty – Backstage
26. Juni 2013
um 19 Uhr
EUR 75,00 pro Person
Reservierungen nimmt unser Restaurantteam gern unter 040 – 30 99 33 entgegen oder direkte Anmeldung unter
www.east-hamburg.de/events
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