East gewinnt Hamburger Foodservice Preis 2007
Der so genannte Branchen-Oscar wird für Pionierleistungen, Innovationskraft und unternehmerischen Erfolg in einem von starkem Strukturwandel geprägten Wirtschaftszweig einmal jährlich vom Deutschen Fachverlag verliehen. Das Augenmerk gilt Leistungen, die Maßstäbe setzen und national wie international zur Branchenprofilierung beitragen.
Das east Hamburg stellt alle klassischen Strukturen der Hotellerie auf den Kopf. Mit einem Mix aus Design-Restaurant, Nightlife-Tempel, und Nobelherberge – in genau dieser Reihenfolge – verknüpft es zeitgeistiges Ambiente mit asiatisch inspirierter Küche und glücklichem Lebensgefühl.
Die Geschäftsführer des East Marc Ciunis und Christoph Strenger mit Direktorin Anne Marie Bauer und Strengers Partnern Roland Koch und Michael Maier freuen sich über diese großartige Auszeichnung, die im Rahmen einer festlichen Gala im Ballsaal des Elysée am
9. März 2007 überreicht wird.
Neben vielen weiteren Auszeichnungen, die das east in den fast zweieinhalb Jahren seit der Eröffnung im Oktober 2004 für Design und Konzept erhalten hat, ist dieser Preis aus gastronomischer Sicht einer der wichtigsten für Christoph Strenger. „Viele große Persönlichkeiten wie z.B. Sir Terence Conran, Gerd Käfer oder Eugen Block haben den Hamburger Foodservice Preis bereits in den Händen halten dürfen. Das macht uns stolz und motiviert uns weitere Projekte mit gleichem Enthusiasmus und ebensoviel Fingerspitzengefühl anzugehen!“
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Der so genannte Branchen-Oscar wird für Pionierleistungen, Innovationskraft und unternehmerischen Erfolg in einem von starkem Strukturwandel geprägten Wirtschaftszweig einmal jährlich vom Deutschen Fachverlag verliehen. Das Augenmerk gilt Leistungen, die Maßstäbe setzen und national wie international zur Branchenprofilierung beitragen.
Das east Hamburg stellt alle klassischen Strukturen der Hotellerie auf den Kopf. Mit einem Mix aus Design-Restaurant, Nightlife-Tempel, und Nobelherberge – in genau dieser Reihenfolge – verknüpft es zeitgeistiges Ambiente mit asiatisch inspirierter Küche und glücklichem Lebensgefühl.
Die Geschäftsführer des East Marc Ciunis und Christoph Strenger mit Direktorin Anne Marie Bauer und Strengers Partnern Roland Koch und Michael Maier freuen sich über diese großartige Auszeichnung, die im Rahmen einer festlichen Gala im Ballsaal des Elysée am
9. März 2007 überreicht wird.
Neben vielen weiteren Auszeichnungen, die das east in den fast zweieinhalb Jahren seit der Eröffnung im Oktober 2004 für Design und Konzept erhalten hat, ist dieser Preis aus gastronomischer Sicht einer der wichtigsten für Christoph Strenger. „Viele große Persönlichkeiten wie z.B. Sir Terence Conran, Gerd Käfer oder Eugen Block haben den Hamburger Foodservice Preis bereits in den Händen halten dürfen. Das macht uns stolz und motiviert uns weitere Projekte mit gleichem Enthusiasmus und ebensoviel Fingerspitzengefühl anzugehen!“
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