NEU - east Honey
Seit 2012 hat das east seine eigenen fleißigen Bienen auf dem Hoteldach - und unser east HONEY ist das wirklich leckere Resultat!
Plan Bee hat ein Projekt ins Leben gerufen, das Hotels und Unternehmen die Möglichkeit bietet, ihren eigenen Qualitätshonig zu produzieren. Seit Mitte 2012 beherbergt auch das east in regelmäßigen Abständen bis zu 5000 Bienen, die sich auf dem Hoteldach ausgesprochen wohlfühlen. Der east Honig ist lecker, gesund und sehr abwechslungsreich im Geschmack. Während beim Wein Trauben, Lage, Region und Klima den Geschmack bestimmen, sind es beim Metropolenhonig die unterschiedlichsten Trachtquellen der Stadt und das damit verbundene Pollenspektrum.
Man mag es kaum glauben, aber die Bienen fühlen sich in der Stadt wohler als auf dem Land. Stadtparks, Alleen, Hausgärten, Gründächer, verwilderte Grundstücke und sogar Verkehrsinseln bieten ein abwechslungsreiches Nahrungsangebot. Das im Schnitt zwei bis drei Grad wärmere Klima ist für die Biene als wärmeliebendes Tier von Vorteil. Die Saison für Stadtbienen ist daher länger. Sie sind im Frühjahr zeitiger und im Herbst länger unterwegs. Dies führt neben dem geringeren Futterdruck dazu, dass die Erntemengen der Stadt deutlich über denen auf dem Land liegen.
Stadthonig ist rückstandsarm, eine Belastung durch Feinstaub und Schadstoffe konnte nicht gefunden werden. Auf dem Land stellen hingegen Monokulturen, Pestizide und Genrückstände ein schwerwiegendes Problem für den Honig dar.
IN KOOPERATION MIT PLAN BEE. / GIEßEN
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Seit 2012 hat das east seine eigenen fleißigen Bienen auf dem Hoteldach - und unser east HONEY ist das wirklich leckere Resultat!
Plan Bee hat ein Projekt ins Leben gerufen, das Hotels und Unternehmen die Möglichkeit bietet, ihren eigenen Qualitätshonig zu produzieren. Seit Mitte 2012 beherbergt auch das east in regelmäßigen Abständen bis zu 5000 Bienen, die sich auf dem Hoteldach ausgesprochen wohlfühlen. Der east Honig ist lecker, gesund und sehr abwechslungsreich im Geschmack. Während beim Wein Trauben, Lage, Region und Klima den Geschmack bestimmen, sind es beim Metropolenhonig die unterschiedlichsten Trachtquellen der Stadt und das damit verbundene Pollenspektrum.
Man mag es kaum glauben, aber die Bienen fühlen sich in der Stadt wohler als auf dem Land. Stadtparks, Alleen, Hausgärten, Gründächer, verwilderte Grundstücke und sogar Verkehrsinseln bieten ein abwechslungsreiches Nahrungsangebot. Das im Schnitt zwei bis drei Grad wärmere Klima ist für die Biene als wärmeliebendes Tier von Vorteil. Die Saison für Stadtbienen ist daher länger. Sie sind im Frühjahr zeitiger und im Herbst länger unterwegs. Dies führt neben dem geringeren Futterdruck dazu, dass die Erntemengen der Stadt deutlich über denen auf dem Land liegen.
Stadthonig ist rückstandsarm, eine Belastung durch Feinstaub und Schadstoffe konnte nicht gefunden werden. Auf dem Land stellen hingegen Monokulturen, Pestizide und Genrückstände ein schwerwiegendes Problem für den Honig dar.
IN KOOPERATION MIT PLAN BEE. / GIEßEN
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