the sun rises
in the east

Willkommen im east Hotel in Hamburg.

Der Stararchitekt Jordan Mozer aus Chicago hat die ehemalige Eisengießerei in ein Design-Meisterwerk verwandelt. Das east, das zum Verbund der Preferred Hotel Group gehört, vereint auf einzigartige Weise Restaurant, Lounges, Bar und Hotel miteinander.

Im Herzen St. Paulis
Großzügige Hotelzimmer
Vielfältige Gastronomie
Parkhaus im Gebäude
Wellnessbereich
east Sporting Club
Hunde willkommen
Innenhof mit Loungebereich

FAQ

east Restaurant

Das hoteleigene east Restaurant zählt zu den angesagten Ausgeh-Adressen in Hamburg und ist bei Hotelgästen und Hamburger*innen gleichermaßen beliebt. Es befindet sich in den Gemäuern einer ehemaligen Eisengießerei. Hinweise auf seine historische Vergangenheit findet man im Restaurant an zahlreichen Orten, in den Wänden und in den erhaltenen baulichen Strukturen.

Das Küchenteam um Chef Thilo Haberland und Sushichef Ngima Sherpa versorgt Sie mit ausgefallenem Sushi und Sashimi, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten und Süßem aus der eigenen Pâtisserie.

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Sushi-Restaurant mit Live Cooking

east Bar und Lounges

Willkommen an der Yakshi's Bar

Im gemütlichen Ambiente des east, eingebettet in eine architektonische Symbiose des altehrwürdigen Gemäuers und modernen, zeitlosen Formen, befinden sich die east Bar und Lounges. Die Yakshi's Bar, benannt nach der indischen Göttin der Geselligkeit, ist das Herzstück und Pulsgeber des east.
Futuristische Barhocker, ein freistehendes "Bar-Schiff" mit gläsernen Tropfen, organisch geformte Lounges und Lampen erzeugen eine stimmige eigene Welt, die Gäste aus der ganzen Welt nachhaltig in Erinnerung bleibt.
Nehmen Sie Platz an der Yakshi's Bar und lassen Sie sich vom Team in die Welt des east entführen.

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