Tischreservierung

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east Hamburg

 

 

Kennen Sie schon unsere weiteren Restaurants in Hamburg?
coast by east
coast enoteca
clouds - Heaven's Bar & Kitchen

 

 

Kennen Sie schon unser Restaurant auf Mallorca?
coast by east Mallorca

Häufig gestellteFragen

Häufig gestellte
Fragen

Hier gibt es Antworten
auf alle Fragen

east Allgemein
Wann komme ich am besten nach Hamburg?

In Hamburg gibt es zu jeder Jahreszeit etwas zu entdecken – besonders schön ist es in Hamburg im Frühling und Sommer, wenn das Klima relativ mild ist. Richten Sie Ihren Reisezeitraum doch lieber nach den zahlreichen Events in der Stadt.

Wo finde ich den besten Zimmerpreis?

Den besten Preis finden Sie direkt auf unserer Website. Dort bieten wir Zimmerraten an, mit denen keine Suchmaschine mithalten kann. Bei sofortiger Zahlung erhalten Sie darüber hinaus 10% auf die Non Flexible Rate. Sollte keine Verfügbarkeit für Ihre gewünschten Termine angegeben sein, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: +49 (0) 40 30 99 30 oder per E-Mail: reservation@east-hamburg.de 

Welche Leistungen sind inklusive

In Ihrem Hotelaufenthalt ist die Nutzung des east Sporting Clubs und des Body & Soul Spa, sowie kostenfreies W-LAN mit einer Geschwindigkeit bis zu 15 MBit/s inklusive.

Darüber hinaus erhalten Sie bei Ankunft eine Flasche VIVA CON AGUA auf Ihr Zimmer.

Gibt es spezielle Packages?

Wir bieten einige attraktive Rundum-Sorglos-Arrangements für jeden Anlass. Von Silvester bis Bachelorette Package ist alles dabei.

Kann ich meine Kinder mitbringen?

Bis zu einem Alter von 2 Jahren bieten wir Ihnen kostenlos ein zusätzliches Babybett im Zimmer an.

Ab 3 Jahren besteht die Möglichkeit, ab der Zimmerkategorie Large ein Zustellbett zuzubuchen.

Kontaktieren Sie uns dafür bitte vorher telefonisch unter +49 (0) 40 30 99 30 oder per E-Mail: reservation@east-hamburg.de

Kann ich meinen Hund mitbringen?

Für EUR 25,00 pro Tag erhält Ihr Vierbeiner bei uns ein Hundetreatment mit Hundebett -oder Körbchen, Decke, Spielzeug und Leckerlies.

Gibt es Zustellbetten?

Es besteht die Möglichkeit, ab der Zimmerkategorie Large ein Zustellbett zuzubuchen. Kontaktieren Sie uns dafür bitte vorher telefonisch +49 (0) 40 30 99 30 oder per E-Mail: reservation@east-hamburg.de 

Können wir zwei Zimmer nebeneinander bekommen?

Je nach Verfügbarkeit und Zimmerkategorie ist dies natürlich möglich.

Kontaktieren Sie uns dafür bitte vorher telefonisch +49 (0) 40 30 99 30 oder per E-Mail: reservation@east-hamburg.de

Welche Zahlungs- und Stornierungsbedingungen gibt es?

Sollten Sie die Non Flexible Rate gebucht haben, sind Stornierungen und Änderungen ausgeschlossen und Sie müssen den vollen Betrag bei der Buchung anzahlen.

Mit der Flexible Rate ist eine kostenfreie Stornierung bis 18.00 Uhr am Vortag möglich und Sie bezahlen Sie direkt vor Ort den vollen Betrag.

Bei späterer Stornierung behält sich das Hotel das Recht vor 90% des Übernachtungspreises von der Kreditkarte abzubuchen.

Bei Nichtanreise behalten wir uns vor, Ihnen 100% des Übernachtungspreises zu berechnen.

Gibt es Wertgutscheine zum Verschenken?

Gutscheine für das east Hotel & Restaurant mit verschiedenen Wertbeträgen erhalten Sie in unserem east Onlineshop unter: www.east-shop.de/GUTSCHEINE

east Hotel
Wie kommt man am besten zum east?

Die Anbindung des east Hotels an die öffentlichen Verkehrsmittel ist optimal. In unmittelbarer Nähe befindet sich die U-Bahn Haltestelle St.Pauli (U3) sowie die S-Bahn Haltestelle Reeperbahn (S1).

Sowohl vom Hauptbahnhof, als auch vom Flughafen sind Sie mit der Bahn in kurzer Zeit bei uns.

Gibt es Parkplätze am Hotel?

Die Tiefgarageneinfahrt der öffentlichen Parkgarage in der Simon-von-Utrecht-Straße 33 befindet sich direkt links neben dem Haupteingang. Als Hotelgast bieten wir Ihnen einen vergünstigten Tarif von EUR 18,00 pro 24h an.

Gibt es Ladestationen für mein Elektroauto?

Auf dem oberen Deck der Parkgarage befindet sich eine PORSCHE Ladestation, mit der Sie Ihr Elektroauto (unabhängig vom Hersteller) während Ihres Aufenthaltes laden können.

Elekto-Porsche laden kostenlos. 


Die Ladesäule hat eine Ladeleistung von 11kW, geladen wird mit einem Mode 3-Kabel.


Die Ladezeit richtet sich nach dem jeweiligen Fahrzeug und aktuellem Ladestand.

Wann ist die Rezeption geöffnet?

Unsere Rezeption ist an 24 Stunden sieben Tage die Woche für Sie geöffnet. Dort sind wir Ihnen gern mit Reservierungen für unsere east cosmos Restaurants und dem Body & Soul Spa behilflich.

Fragen Sie uns auch gern nach Insidertipps & Tricks für einen unvergesslichen Aufenthalt. 

Wie sind die Check-In und Check-Out Zeiten?

Der Check-In ist täglich ab 16.00 Uhr garantiert. Sollten Sie schon vorher anreisen, verwahren wir sehr gerne Ihre Koffer bis zum Check-In. Der reguläre Check-Out am Abreisetag sollte bis 12.00 Uhr erfolgen. Auf Wunsch und je nach Verfügbarkeit kann der Check-out bis 14.00 Uhr (zzgl. EUR 30,00) oder 16.00 Uhr (zzgl. EUR 60,00) verlängert werden. 

Kann ich spontan Frühstück zubuchen?

Für den perfekten Start in den Tag erwartet Sie von Montag bis Sonntag unser leckeres à la Carte Frühstück, welches Sie selbstverständlich auch vor Ort bezahlen können. Wählen Sie aus üppig belegten Broten, Eierspeisen, Müslis, Früchten, Waffeln, etc.

Das Frühstücksangebot steht auch Gäste ohne Hotelübernachtung zur Verfügung.

Mehr Infos unter: www.east-hamburg.de/restaurant/fruehstueck

 

Bitte beachten Sie die aktuellen Corona-Richtlinien. 

Was gibt es im Umkreis zu entdecken?

Das east Hotel ist der optimale Ausgangspunkt, um Hamburg hautnah zu erleben und zu entdecken! Mit zentraler Lage im Herzen von St. Pauli sind Sie bei uns mitten im Geschehen und doch fernab vom Trubel.

Während der ruhige Hamburger Hafen direkt um die Ecke liegt, lädt die Reeperbahn mit unzähligen Bars, Restaurants und Clubs zum Feiern ein. Auch in der Sternschanze, die fußläufig in etwa 15min zu erreichen ist, können Sie Essen, Trinken und die Nacht zum Tag machen. Sollten Sie der Geschichte Hamburgs auf den Grund gehen wollen, sind Sie in der benachbarten Speicherstadt richtig, die direkt an die Hafencity grenzt.

Für die Shoppingaddicts unter Ihnen ist Hamburg ein wahres Paradies: die Mönckebergstraße und der Jungfernstieg laden zum stundenlangen Bummeln und Schlemmen ein. Erkunden Sie auch unbedingt das grüne Eppendorf und Uhlenhorst mit kleinen Boutiquen und Restaurants oder legen sich im Stadtpark in die Sonne.

Mehr Infos unter: www.east-hamburg.de/hotel/hamburg

east Restaurant & Bar
Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Restaurant ist von täglich ab 17.00 Uhr für das Abendgeschäft geöffnet. Die Küche schließt um 22.00 Uhr.

Kleinere Speisen und Snacks können täglich von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr von der Snackkarte bestellt werden.

Wie kann ich für das Abendessen einen Tisch reservieren?

Reservieren Sie gern telefonisch Ihren Tisch im east Restaurant per Telefon: +49 (0) 40 30 99 33.

Wegen der hohen Nachfrage empfehlen wir Ihnen eine Reservierung besonders am Wochenende.

Wann gibt es Frühstück?

Das à la Carte Frühstück im east Restaurant erwartet Sie täglich von 07.00 Uhr bis 10.00 Uhr.

Zur Zeit nur für Hotelgäste. Weitere Infos HIER.

Wie sind die Öffnungszeiten der Bars & Lounges?

Die Yakshi's Bar ist täglich ab 8.00 Uhr bis open end geöffnet.

Die Bombay Lounge mit Außenterrasse unterliegt keinen konkreten Öffnungszeiten und steht Ihnen als “Coworking space“ zur Verfügung. Darüber hinaus sind beide Lounges exklusiv buchbar.

Kennen Sie schon unsere Schwester-Restaurants?

Leichte euro-asiatische Küche mit Sushi und Low-Carb Gerichten sowie einer großen Auswahl an erlesenen Weinen erwartet Sie im coast by east in der HafenCity mit Blick auf die Elphi.

Besonderen Fleischgenuss mit zarten Steaks und Fillets, aber auch kreative cross-over Küche mit vegetarischem Anteil, einer beeindruckenden Cocktailkultur und Ausblick über die Stadt gibt es im clouds - Heaven's Bar & Kitchen an der Spitze der Reeperbahn.

Kann man bei Ihnen auch in privater Atmosphäre dinieren?

Neben unserem Restaurant mit 230 Sitzplätzen ist die Bombay Lounge die perfekte Location für Firmenfeiern und private Events bis zu 24 Personen. Die Lounge verfügt über eine eigene Außenterrasse mit Blick über den begrünten Innenhof Dedon Island.

Mehr Infos HIER.

Bieten Sie auch Gerichte für Vegetarier und Veganer oder für Menschen mit Lebensmittel-Intoleranzen an?

Auch für unsere vegetarisch und vegan essenden Gästen bieten wir vielfältige und leckere Speisen an. Sollten Sie unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, zögern Sie bitte nicht uns diese mitzuteilen, auch gern im Voraus oder bei Ihrere Buchung.

Bekomme ich die Speisen auch zum Mitnehmen?

Sie können unter +49 (0) 40 30 99 33 Ihr Essen vorbestellen und anschließend bei uns abholen.

Unsere Speisekarten finden Sie HIER.

Achten Sie bei Ihren Lebensmitteln auf Nachhaltigkeit?

Alle Restaurants des east cosmos (east Hamburg, clouds - Heaven's Bar & Kitchen, coast by east) beziehen die Zutaten von Erzeugern und Landwirten unter anderem aus Deutschland, Spanien und Asien. Der direkte Bezug und der enge Kontakt zu unseren Lieferanten sind uns wichtig – denn wir wollen Ihnen nicht nur Gerichte mit Geschichten bieten, sondern auch jedes einzelne Produkt in besonderem Maße nachhaltig verarbeiten.

Mehr Infos HIER.

Welche Restaurants in Hamburg gehören zum east cosmos?

Im clouds - Heaven's Bar & Kitchen in den Tanzenden Türmen genießen Sie außergewöhnliche Crossover-Küche mit Blick über Hamburg.

Das coast by east am Standort HafenCity lädt mit freiem Blick auf die Hamburger Elbphilharmonie zu Seafood ein.

Die angrenzende coast enoteca an den Marco-Polo-Terrassen bietet feinste italienische Köstlichkeiten.

east Konferenz & Events
Kann man bei Ihnen Konferenzen abhalten?

Der east Conference Bereich mit 12 Tagungsräumen, dem Private Cinema und Lounges ist vielseitig nutzbar. Mit Räumen in unterschiedlichen Größen bieten sie den perfekten Ort für Ihre Konferenz in Hamburg.

Noch mehr Tagungsmöglichkeiten finden Sie in unserer benachbarten clouds Eventetage im 22. Stock der Tanzenden Türme auf der Reeperbahn.

Für wie viel Personen bietet der east Conference Bereich Platz?

Die Tagungsräume können mit Hilfe mobiler Wände teilweise miteinander verbunden werden. In der größtmöglichen Variante finden bis zu 220 Personen Platz. Mehr Infos HIER.

Kann ich Ihre Räume für private Events buchen?

Sie können sowohl unsere Bombay und Bacardi Lounge als auch die Tagungsräume individuell für Ihre Veranstaltung buchen – egal ob Firmenfeier, Geburtstag oder Hochzeit. Mit Räumen in unterschiedlichen Kategorien und Größen schaffen wir den perfekten Ort für Ihre Veranstaltung in Hamburg. Mehr Infos HIER.

Können wir bei Ihnen unsere Hochzeit feiern?

Mit unseren Bars und Lounges und dem east Konferenzbereich bietet das east Hotel den optimalen Rahmen für Ihren großen Tag. Dazu gestalten wir Menüs, Buffets oder Barbecues ganz nach Ihren Vorstellungen.

Bieten Sie auch Catering an?

Selbstverständlich bereiten wir Ihnen für Ihre Veranstaltung ein Catering von erstklassiger Qualität zu – von Menü über Buffet bis Barbeque ist alles möglich. Setzen Sie sich dafür gern persönlich mit uns unter +49 (0) 40 - 30 99 34 oder per Mail events@east-hamburg.de in Verbindung.

Wo kann ich buchen?

Bei der Planung Ihrer Veranstaltung sind wir Ihnen gerne behilflich. Setzen Sie sich dafür sehr gerne persönlich mit uns telefonisch +49 (0) 40 - 30 99 34 oder per Mail events@east-hamburg.de in Verbindung.

 

Alternativ können Sie uns auch HIER Ihre Onlineanfrage schicken.

east Jobs & Karriere
Was bedeutet der Begriff east cosmos?

Ein Kosmos besteht aus mehreren Teilen und ergibt in der Einheit ein großes Ganzes. Auch wir wachsen stetig mit Hamburg. 

2004 wurde der erste Grundstein des east cosmos gelegt. Das east Hotel öffnete seine Türen auf St.Pauli und empfing seine Gäste im schicken Designhotel, welches aus einer ehemaligen Eisengießerei erbaut wurde. Mittlerweile zählen das coast by east - Seafood, Bar & Grill und die coast enoteca in absoluter Toplage in der Hafencity, das coast by east und Sansibar Wine in Port Adriano auf sowie das clouds – Heaven's Bar & Kitchen in den Tanzenden Türmen zu unserem east cosmos.

Unsere Mitarbeiter sind tolerant und kontaktfreudig. Bei uns arbeiten Menschen mit unterschiedlichen Nationalitäten, Kulturen, Glaubensrichtungen und sexuellen Orientierungen. Seite an Seite - und das schon von Anfang an. Rassismus und Ausgrenzungen aus welchen Gründen auch immer, werden bei uns nicht geduldet oder toleriert.

Bieten Sie auch ein Praktikum an?

Ja! Wenn Du Schüler bist und noch nicht genau weißt, wo es beruflich für Dich einmal hin gehen soll. 

Gern geben wir Dir einen Einblick in den Hotelalltag. Bewirb Dich einfach um einen Praktikumsplatz für den Ausbildungsberuf im Hotelfachbereich. Du durchläufst bei uns verschiedene Abteilungen, wie zum Beispiel das Housekeeping, den Frühstücksservice und den Bankettservice. So erhältst Du einen Eindruck über die interessanten Ausbildungsberufe.
Gern kannst Du uns eine kurze Bewerbung an welcome@east-hamburg.de zukommen lassen. Wir überprüfen den gewünschten Praktikumszeitraum auf verfügbare Plätze und setzen uns anschließend mit Dir in Verbindung. 

Wie kann ich mich bewerben?

Wir bevorzugen die Onlinebewerbung und haben aus diesem Grund ein eigenes Onlineformular auf unserer Homepage für Dich erstellt. Dieses Onlineformular dient einem schnelleren Bewerbungsprozess für Dich und für uns. Hier hast Du die Möglichkeit zusätzlich Dateien wie Dein Anschreiben, Foto, Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnisse oder Bescheinigungen anzuhängen. Sollte Dir die Onlinebewerbung zurzeit nicht möglich sein, freuen wir uns auch über Bewerbungen auf dem Postweg an folgende Adresse:

east Hotel & Restaurant GmbH
z. Hd.
Frau Peggy Schwitalla / Personalabteilung
Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg

Vorteil der Online Bewerbung für Dich:

  • Schnellere Bearbeitung aufgrund einheitlicher Formulare und vollständiger Daten
  • Du musst Dir weniger Gedanken über die Aufbereitung Deiner Bewerbung machen
  • Deine Bewerbung kann auf Wunsch für mehrere Outlets gelten, sodass Du eine größere Einsatzquote hast
  • Material- und Portokosten entfallen
Kann ich mich für mehrere Positionen gleichzeitig bewerben?

Gern kannst Du in Deiner Bewerbung mehrere Positionen angeben, die Dich ansprechen. Vorteil der Onlinebewerbung auf unserer Homepage ist ebenfalls, dass Du Dich gleichzeitig für mehrere Outlets aus unserem east cosmos bewerben kannst. So hast Du einen größeren Pool an vakanten Stellen, die wir auf Dein Profil prüfen.

Was passiert nach Eingang meiner Bewerbungsunterlagen?

Wir bemühen uns, Dir zeitnah eine Rückmeldung geben zu können. Da wir die Einsatzmöglichkeiten primär in Deinem gewünschten Outlet, aber auch auf Alternativen prüfen, kann die Bearbeitungszeit etwas Zeit in Anspruch nehmen. Deshalb bitten wir Dich, ein wenig Geduld zu haben.

Wenn uns Deine Persönlichkeit und Dein Know-how überzeugt, werden wir Dich telefonisch kontaktieren und mit Dir einen Termin für ein Vorstellungsgespräch ausmachen. Da sind wir in der Regel sehr flexibel und richten uns auch gern nach Deinen Wünschen.

Bitte sei zu jeder Zeit offen, ehrlich und vor allem Du selbst. Wir suchen starke Persönlichkeiten mit Leidenschaft und Authentizität. Nur wenn wir harmonieren, steht einer langjährigen Zusammenarbeit nichts im Wege.

Was ist das Personalcasting und was erwartet mich da?

In regelmäßigen Abständen laden wir unsere Bewerber aus den Servicebereichen zu unseren Personalcastings ein, die mittlerweile fester Bestandteil unserer Personalsuche geworden sind. Hier suchen wir großartige Persönlichkeiten, die unseren east cosmos durch ihre teamorientierte und aufgeschlossene Arbeitsweise unterstützen möchten. In lockerer Atmosphäre möchten die Abteilungsleiter der verschiedenen Outlets die Bewerber näher kennen lernen.

Bei unseren Personalcastings bekommst Du die Chance, Dich für einen Job in unserem mehrfach ausgezeichneten east cosmos zu bewerben. Für das east Hotel, das coast by east in der Hamburger HafenCity, das coast by east in Port Adriano auf Mallorca, das clouds – Heaven's Bar & Kitchenin den Tanzenden Türmen und die Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie suchen wir Charaktere, die leidenschaftlich gern in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie arbeiten.

Wie läuft die Ausbildung im east cosmos ab?

Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle ausbildungsrelevanten Abteilungen, die für die Abschlussprüfung von Bedeutung sind. Dafür erstellen wir einen Versetzungsplan, auf dem Du siehst, wann Du in welcher Abteilung eingeteilt bist. Deine Ausbildung im dualen System verpflichtet Dich die Berufsschule zu besuchen. Diese findet in den meisten Fällen im Rahmen des Blockunterrichts statt, bei wenigen Ausbildungsberufen ist dies aber auch in Teilzeit geregelt. 

Ungefähr zur Hälfte Deiner Ausbildungszeit gibt es eine Zwischenprüfung, die Deinen Wissensstand abfragt und Dich auf die Prüfungssituation in der Abschlussprüfung vorbereitet.

Was bietet der east cosmos als Arbeitgeber an?
  • Einen Arbeitsplatz mit Perspektive, Verantwortung und Kreativität
  • Vielfältige und individuelle Fortbildungsmöglichkeiten der east academy
  • Gute Aufstiegschancen
  • Nach der Ausbildung gute Aussichten auf Übernahme
  • Leckeres und ausgewogenes Personalessen
  • Kostenfreie Personalgetränke (Kaffee, Tee, Mineralwasser und Apfelsaft)
  • Vergünstigte ProfiCard des HVV
  • Vergünstigungen bei Hamburger Events
  • Mitarbeiterkonditionen für Sport- und Freizeiteinrichtungen, Gesundheits- und Wellnessangebote und weitere Partnerangebote
  • Kostenfreie Nutzung von W-LAN
  • Betriebsfest einmal im Jahr für alle Mitarbeiter des east cosmos
Welche Weiterentwicklungsmöglichkeiten gibt es im east cosmos?

In regelmäßigen Abständen finden für unsere Mitarbeiter Feedbackgespräche mit ihrem Vorgesetzten statt. Hier werden gegenseitig Wünsche und Erwartungen ausgetauscht, aus denen wir Entwicklungsmöglichkeiten erschließen können. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter sich mit Ihrer Persönlichkeit perfekt einbringen und sich im east cosmos verwirklichen können.

Am Anfang jeder Verbesserung steht die Information. Daher führen wir anonyme und online abzugebende Mitarbeiterumfragen durch. Wir möchten stets die Zufriedenheit und Anregungen unserer Mitarbeiter in Erfahrung bringen, um uns auch intern zu optimieren.
Zusätzlich schulen wir unsere Mitarbeiter/-innen regelmäßig und bieten gute Aufstiegsmöglichkeiten.

Kontakt

east Hotel und Restaurant GmbH
Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg

4940309930 info@east-hamburg.de