Online Bewerbung im east Hotel und Restaurant Hamburg

east FAQ - Wissenswertes für Dich

Karriere - FAQs

Häufig gestellte Fragen

Wir beantworten Eure Fragen. Die häufigsten gestellten Fragen zur Karriere und den Jobs im gesamten east cosmos haben wir Euch hier zusammengestellt. Klickt einfach auf den kleinen Pfeil neben der Frage und Ihr findet die Antwort im Drop-down Fenster. 

Solltet Ihr noch weitere Fragen haben, meldet Euch gern bei uns. Wir sind für Euch da!

Ruft uns an oder schreibt uns eine E-Mail:
Phone: +49 (0) 40 - 30 99 34 63
E-Mail: welcome@east-hamburg.de 


east cosmos

Ein Kosmos besteht aus mehreren Teilen und ergibt in der Einheit ein großes Ganzes. Auch wir wachsen stetig mit Hamburg. 

2004 wurde der erste Grundstein des east cosmos gelegt. Das east Hotel öffnete seine Türen auf St.Pauli und empfing seine Gäste im schicken Designhotel, welches aus einer ehemaligen Eisengießerei erbaut wurde. Mittlerweile zählen das coast by east - Seafood, Bar & Grill und die coast enoteca in absoluter Toplage in der Hafencity, das coast by east und Sansibar Wine in Port Adriano auf sowie das clouds – Heaven's Bar & Kitchen in den Tanzenden Türmen zu unserem east cosmos. Unser jüngstes Projekt ist die Störtebeker Elbphilharmonie, in der wir als east Hotel in Zusammenarbeit mit der Störtebeker Braumanufaktur die Gastronomie führen.
Unsere Mitarbeiter sind tolerant und kontaktfreudig. Bei uns arbeiten Menschen mit unterschiedlichen Nationalitäten, Kulturen, Glaubensrichtungen und sexuellen Orientierungen. Seite an Seite - und das schon von Anfang an. Rassismus und Ausgrenzungen aus welchen Gründen auch immer, werden bei uns nicht geduldet oder toleriert.

Praktika im east

Ja! Wenn Du Schüler bist und noch nicht genau weißt, wo es beruflich für Dich einmal hin gehen soll. 

Gern geben wir Dir einen Einblick in den Hotelalltag. Bewirb Dich einfach um einen Praktikumsplatz für den Ausbildungsberuf im Hotelfachbereich. Du durchläufst bei uns verschiedene Abteilungen, wie zum Beispiel das Housekeeping, den Frühstücksservice und den Bankettservice. So erhältst Du einen Eindruck über die interessanten Ausbildungsberufe.
Gern kannst Du uns eine kurze Bewerbung an welcome@east-hamburg.de zukommen lassen. Wir überprüfen den gewünschten Praktikumszeitraum auf verfügbare Plätze und setzen uns anschließend mit Dir in Verbindung.

Onlinebewerbung

Wir bevorzugen die Onlinebewerbung und haben aus diesem Grund ein eigenes Onlineformular auf unserer Homepage für Dich erstellt. Dieses Onlineformular dient einem schnelleren Bewerbungsprozess für Dich und für uns. Hier hast Du die Möglichkeit zusätzlich Dateien wie Dein Anschreiben, Foto, Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnisse oder Bescheinigungen anzuhängen. Sollte Dir die Onlinebewerbung zurzeit nicht möglich sein, freuen wir uns auch über Bewerbungen auf dem Postweg an folgende Adresse:

east Hotel & Restaurant GmbH
z. Hd. Frau Peggy Schwitalla / Personalabteilung
Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg

Vorteil der Online Bewerbung für Dich:

  • Schnellere Bearbeitung aufgrund einheitlicher Formulare und vollständiger Daten
  • Du musst Dir weniger Gedanken über die Aufbereitung Deiner Bewerbung machen
  • Deine Bewerbung kann auf Wunsch für mehrere Outlets gelten, sodass Du eine größere Einsatzquote hast
  • Material- und Portokosten entfallen

 

Direkt online bewerben

Mehrfachbewerbungen

Gern kannst Du in Deiner Bewerbung mehrere Positionen angeben, die Dich ansprechen. Vorteil der Onlinebewerbung auf unserer Homepage ist ebenfalls, dass Du Dich gleichzeitig für mehrere Outlets aus unserem east cosmos bewerben kannst. So hast Du einen größeren Pool an vakanten Stellen, die wir auf Dein Profil prüfen.

Verlauf der Bewerbung

Wir bemühen uns, Dir zeitnah eine Rückmeldung geben zu können. Da wir die Einsatzmöglichkeiten primär in Deinem gewünschten Outlet, aber auch auf Alternativen prüfen, kann die Bearbeitungszeit etwas Zeit in Anspruch nehmen. Deshalb bitten wir Dich, ein wenig Geduld zu haben.

Wenn uns Deine Persönlichkeit und Dein Know-how überzeugt, werden wir Dich telefonisch kontaktieren und mit Dir einen Termin für ein Vorstellungsgespräch ausmachen. Da sind wir in der Regel sehr flexibel und richten uns auch gern nach Deinen Wünschen.

Bitte sei zu jeder Zeit offen, ehrlich und vor allem Du selbst. Wir suchen starke Persönlichkeiten mit Leidenschaft und Authentizität. Nur wenn wir harmonieren, steht einer langjährigen Zusammenarbeit nichts im Wege.

In regelmäßigen Abständen laden wir unsere Bewerber aus den Servicebereichen zu unseren Personalcastings ein, die mittlerweile fester Bestandteil unserer Personalsuche geworden sind. Hier suchen wir großartige Persönlichkeiten, die unseren east cosmos durch ihre teamorientierte und aufgeschlossene Arbeitsweise unterstützen möchten. In lockerer Atmosphäre möchten die Abteilungsleiter der verschiedenen Outlets die Bewerber näher kennen lernen.

Bei unseren Personalcastings bekommst Du die Chance, Dich für einen Job in unserem mehrfach ausgezeichneten east cosmos zu bewerben. Für das east Hotel, das coast by east in der Hamburger HafenCity, das coast by east in Port Adriano auf Mallorca, das clouds – Heaven's Bar & Kitchenin den Tanzenden Türmen und das Langnese Café im Unilever Gebäude in der HafenCity und für die Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie suchen wir Charaktere, die leidenschaftlich gern in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie arbeiten.

Ausbildung

Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle ausbildungsrelevanten Abteilungen, die für die Abschlussprüfung von Bedeutung sind. Dafür erstellen wir einen Versetzungsplan, auf dem Du siehst, wann Du in welcher Abteilung eingeteilt bist. Deine Ausbildung im dualen System verpflichtet Dich die Berufsschule zu besuchen. Diese findet in den meisten Fällen im Rahmen des Blockunterrichts statt, bei wenigen Ausbildungsberufen ist dies aber auch in Teilzeit geregelt. 

Ungefähr zur Hälfte Deiner Ausbildungszeit gibt es eine Zwischenprüfung, die Deinen Wissensstand abfragt und Dich auf die Prüfungssituation in der Abschlussprüfung vorbereitet.  

Hier findet du mehr Informationen

Angebot des Arbeitgebers

  • Einen Arbeitsplatz mit Perspektive, Verantwortung und Kreativität
  • Vielfältige und individuelle Fortbildungsmöglichkeiten der east academy
  • Gute Aufstiegschancen
  • Nach der Ausbildung gute Aussichten auf Übernahme
  • Leckeres und ausgewogenes Personalessen
  • Kostenfreie Personalgetränke (Kaffee, Tee, Mineralwasser und Apfelsaft)
  • Vergünstigte ProfiCard des HVV
  • Vergünstigungen bei Hamburger Events
  • Mitarbeiterkonditionen für Sport- und Freizeiteinrichtungen, Gesundheits- und Wellnessangebote und weitere Partnerangebote
  • Kostenfreie Nutzung von W-LAN
  • Betriebsfest einmal im Jahr für alle Mitarbeiter des east cosmos

Entwicklungsmöglichkeiten

In regelmäßigen Abständen finden für unsere Mitarbeiter Feedbackgespräche mit ihrem Vorgesetzten statt. Hier werden gegenseitig Wünsche und Erwartungen ausgetauscht, aus denen wir Entwicklungsmöglichkeiten erschließen können. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter sich mit Ihrer Persönlichkeit perfekt einbringen und sich im east cosmos verwirklichen können.

Am Anfang jeder Verbesserung steht die Information. Daher führen wir anonyme und online abzugebende Mitarbeiterumfragen durch. Wir möchten stets die Zufriedenheit und Anregungen unserer Mitarbeiter in Erfahrung bringen, um uns auch intern zu optimieren.
Zusätzlich schulen wir unsere Mitarbeiter/-innen regelmäßig und bieten gute Aufstiegsmöglichkeiten.

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