Das east Hotel
auf St. Pauli
Das 4-Sterne Superior Designhotel
Der Stararchitekt Jordan Mozer aus Chicago hat im Jahr 2004 die ehemalige Eisengießerei in ein Design-Meisterwerk verwandelt. Das east, das zum Verbund der Preferred Hotel Group gehört, vereint auf einzigartige Weise Restaurant, Lounges, Bars und Hotel miteinander und zieht seit jeher Gäste aus der ganzen Welt in seinen Bann.
- 172 einzigartige Zimmer
- Im Herzen St. Paulis
- Wellnessbereich
- Vielfältiges gastronomisches Angebot
- east Sporting Club
- Parkgarage
- Innenhof mit Loungebereich
- Nur bargeldlose Zahlung
- Nachhaltigkeitsstrategie
- Hunde willkommen
Die east Hotelzimmer
Die east Hotelzimmer sind besonders und auf der ganzen Welt einzigartig. Stardesigner Jordan Mozer aus Chicago gestaltete die east Zimmer der ersten Generation, die seit der Eröffnung im Jahr 2004 dem Hotel seinen individuellen Charme mit vielen unverwechselbaren Details verleihen.
Im Rahmen einer umfangreichen Hotelerweiterung von 2019 bis 2020 kamen eine Vielzahl weitere Zimmer hinzu. Hier legte Architekt Giorgio Gullotta Hand an und kreierte moderne Räume mit klaren Linien und hochwertigen Materialien im Fabrikloft-Stil.
Preferred Hotels & Resorts
Seit dem 01. Januar 2018 gehört das east Hotel Hamburg dem Verbund der Preferred Hotel Group an. Preferred Hotels & Resorts ist die weltweit größte, unabhängige Hotelmarke und vertritt mehr als 650 außergewöhnliche Hotels, Resorts und kleine Hotelgruppen in über 85 Ländern.
Die fünf weltweit operierenden Kollektionen - Legend, LVX, Lifestyle, Connect sowie Preferred Residences - verschaffen anspruchsvollen Reisenden für jeden Anlass ein einzigartiges und luxuriöses Reiseerlebnis.
Die sogenannten Exzellenzstandards der Preferred Hotel Group werden alljährlich vor Ort durch professionelle, anonym auftretende Drittanbieter überprüft. Wir freuen uns besonders, von Preferred Hotels & Resorts als Hamburger Lifestyle Preferred Hotel ausgewählt worden zu sein.
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Die east-Story.
Es war einmal...
Zu Zeiten der Eisengiesserei
Das east Designhotel eröffnete 2004 an einem geschichtsträchtigen Standort. Vor dem Jahr 1850 war das Gelände mit einem Fabrikgebäude mit Gießereiöfen bebaut. 1851 wurde die Fabrik von einem Feuer bis auf die Grundmauern zerstört. Im Jahr 1888 entstanden auf den Resten der Grundmauern die „St. Pauli Eisenwerke R. Lohse & Co.“.
Nur vier Jahre später wurde durch einen weiteren Brand ein Teil der Fabrik abermals zerstört, aber noch im gleichen Jahr wieder aufgebaut. Aus den Eisenwerken wurde die "Eisengießerei und Maschinenfabrik Schenck & Co." Im Erdgeschoss der Haupthalle befand sich die Gießerei mit den Öfen und Gusspfannen (Heute: Yakshi's Bar, Restaurant, Rezeption).
Während des Zweiten Weltkrieges
Die Anlieferung der Kohle zur Befeuerung der Öfen erfolgte über die Kasematten (Heute: ein Teil des east Restaurants) an der Simon-von-Utrecht-Straße. Im Obergeschoss befanden sich die "mechanische Bearbeitung" und die Modellbauwerkstatt mit Bohrmaschinen, Fräsen und Drehbänken. Die Rohstoffe wurden von der Clemens-Schultz-Straße aus angeliefert und in einer eingeschossigen Halle gelagert.
Insgesamt sollen rund 100 Arbeiter bei "Schenck & Co." gearbeitet haben.
Im Zweiten Weltkrieg wurde 1943 ein großer Teil des Fabrikgebäudes durch Bomben zerstört.
Vierzig Jahre später wurde "Schenck & Co." stillgelegt.
Die Entstehung des east Hotels
Viele Jahre stand die alte Eisengießerei leer, bis in den Köpfen der damaligen Gründer um Christoph Strenger die Idee aufkam dort ein gastronomisches Gesamtkonzept zu etablieren.
Mit Hilfe von Investoren und der Gründung einer Gesellschaft wurde in nur 36 Monaten Bauzeit wurde das Hotelprojekt mit Gastronomie und Tagungsräumlichkeiten fertig gestellt und am 28. Oktober 2004 eröffnet. Federführend bei der architektonischen Gestaltung war der amerikanische Designer Jordan Mozer aus Chicago.
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Kulinarische Vielfalt im
east Restaurant
Es war einmal...