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east Hamburg
 

Kennen Sie schon unsere weiteren Restaurants in Hamburg?
coast by east
clouds - Heaven's Bar & Kitchen
(zurzeit geschlossen)

 

Kennen Sie schon unser Restaurant auf Mallorca?
coast by east Mallorca

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Eine Person in einem roten Gewand gießt Rotwein aus einer kleinen Flasche in ein Weinglas, während sie in einem Bett mit weißen Kissen und grauem Kopfteil liegt.
Zwei Hände, die in einer schummrigen Umgebung mit verschwommenen Lichtern im Hintergrund mit Moët & Chandon-Champagnergläsern anstoßen.

Es weihnachtet im east...

Zeit für Genuss, Stil & besondere Momente!

Im east wird’s wieder gemütlich, genussvoll und glänzend: Wir stimmen uns auf die schönste Zeit des Jahres ein – mit stimmungsvollen Events, kulinarischen Highlights und besonderen Angeboten rund um Weihnachten und den Jahreswechsel.

 

Ob ein festliches Dinner, genussvolle Glühweinmomente, Entspannung im Wellnessbereich oder exklusive Geschenkideen – im east wird der Winter einfach magisch.

  • Festliches Gruppendinner
  • Von Glühwein bis Kiezflair
  • east X-Mas Ball
  • Zeit für Sauna und Wellness
  • Hotelspecials
  • Geschenkideen für Weihnachten

Festliches Gruppendinner

von Oktober bis Dezember

Im east wird der Winter zur kulinarischen Genusszeit: Teilen, genießen und gemeinsam feiern – ganz im Zeichen moderner Gastlichkeit und festlicher Stimmung. Das east Küchenteam verwöhnt Sie dabei mit einem exklusiven Weihnachtsmenü, das mit kreativen Kompositionen, hochwertigen Zutaten und raffinierten Aromen überzeugt.
 
Festliches Menü ab 15 Personen – 65 € pro Person*

 

 
Vorspeisen in der Tischmitte: Sushi- & Sashimi-Variation 

 

Hauptgänge in der Tischmitte:

Brust und Keule von der Ente mit Orange, Thymian, Rosmarin-Honig und Entenjus 

 

oder (bitte Vorauswahl treffen)

 

Gebratenes Filet vom Kabeljau
 
Vegetarische Alternative: Shiitake-Kürbis-Strudel mit Ingwer 

 

Beilagen in der Tischmitte: Limetten-Rotkohl, Gerösteter Rosenkohl mit Miso-Glasur und Sesam, Kartoffelklöße mit Wasabi-Nussbutter-Panko, Kartoffelstampf mit gerösteten Maronen 

 

Buchbar vom 20. Oktober bis Ende Dezember 2025

*in Kombination mit dem Getränkepaket Small zu 110 € pro Person.

Von Glühwein bis Kiezflair...

Ein Mann in einem Weihnachtsmannkostüm sitzt bequem auf einer Couch und lächelt fröhlich.

east Winter Lounge

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, verwandelt sich das east in einen Ort voller Wärme, Licht und winterlicher Stimmung. Die east Winter Lounge lädt zu winterlichen Drinks, duftenden Köstlichkeiten und entspannten Momenten in stimmungsvoller Atmosphäre ein.


Hier liegen aromatischer Glühwein, Bratapfelpunsch und gebrannte Mandeln in der Luft – begleitet von sanften X-Mas Beats, die die kalte Jahreszeit in ein wohliges Erlebnis verwandeln. Ob mit Freunden, Kollegen oder einfach zum Abschalten nach einem langen Tag – die east Winter Bar ist der perfekte Treffpunkt, um sich auf genussvolle Abende einzustimmen.


Und für unsere Hotelgäste?
Ist ein warmer Empfang garantiert! Denn beim Check-in wartet ein Glühwein-Gutschein – unser kleiner Vorgeschmack auf gemütliche Winterabende im east.

 

 

  • Geöffnet vom 11. November bis 20. Dezember
  • Täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr 

 

Cartoon-Weihnachtsmann, der nur Stiefel und eine Weihnachtsmannmütze trägt und einen Santa-Pauli-Schal auf einem roten Hintergrund mit Schneeflocken hält.

Santa Pauli Weihnachtsmarkt

Den wahrscheinlich heißesten Weihnachtsmarkt Deutschlands finden Sie nur fünf Minuten vom east Hotel entfernt – mitten auf dem Spielbudenplatz.

Der Santa Pauli Weihnachtsmarkt kombiniert klassische Weihnachtstradition mit der typischen St. Pauli-Note: Glühwein auf dem Winterdeck, Livemusik, charmant-verruchte Geschenkideen und jede Menge gute Laune. Hier wird gefeiert, gelacht und getanzt – ganz ohne Langeweile und garantiert mit Augenzwinkern.


  • Geöffnet bis zum 23. Dezember 2025 - Eintritt frei
  • Infos, Programm und tägliche Öffnungeziten finden Sie HIER.
Eine große Menschenmenge genießt eine lebhafte Party in einem glamourösen Veranstaltungsort mit einer Discokugel und bunten Lichtern, die von hohen, weißen Säulen reflektiert werden.

Bye bye Besinnlich! Am 26. Dezember lassen wir es krachen!

east X-Mas Ball 2025

Ho ho – holy Hotel Special!

Santa Claus ist im Anflug...

...und hat dieses Jahr etwas ganz Besonderes im Gepäck: Unser exklusives X-Mas Special! Sichern Sie sich 15 % Rabatt auf die flexible Rate für Aufenthalte zwischen dem 25. und 27. Dezember 2025.

 

Als festliches Extra erhalten Sie ein Ticket für den legendären east X-Mas Ball pro Person – geschenkt! Feiern Sie glamourös, übernachten Sie stilvoll und genießen Sie das besondere east-Flair in der festlichsten Zeit des Jahres.

 

Optional können Sie bei der Buchung diverse Extras, wie Rosenblätter auf dem Bett, kaltgestellten Champagner, eine Secret Passion Box und viele mehr hinzubuchen und Ihrem Aufenthalt so den perfekten Schliff verpassen.

Entdecken Sie auch unsere weiteren Hotelangebote.

Gemütliches Zimmer mit warmer Beleuchtung, Holztisch und einem schwarzen Stuhl, der mit einer glitzernden Weihnachtsmütze geschmückt ist. In der Nähe steht ein einladendes Bett in weicher Unschärfe.
Eine Hand gießt prickelnden Champagner aus einer Flasche in ein Glas vor dem Hintergrund eines Weihnachtsbaums, der mit warmen, leuchtenden Lichterketten geschmückt ist. Festlich und feierlich.
Gemütliche Sitzecke mit orangefarbenen Kissen auf einem Korbsofa, verziert mit weißen Vorhängen. Eine Topfpflanze sorgt für Grün in der warmen, sonnendurchfluteten Atmosphäre.
Der Weihnachtsmann entspannt sich auf einem Samtsofa, einen Cocktail in der Hand, neben einer sanft leuchtenden Kerze in einem gemütlichen, festlich geschmückten Raum mit Weihnachtsbeleuchtung im Hintergrund.
Eine gemütliche Szene mit einem aufgeschlagenen Buch und einem Notizbuch auf einem Bett, dazu eine dampfende Tasse Kaffee. Im Hintergrund ist ein modernes Badezimmer zu sehen, das eine entspannte Atmosphäre schafft.

Geschenkideen für die Liebsten

east Highlights & Lieblingsstücke

Auf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Im east Hotelshop an der Rezeption finden Sie rund um die Uhr stilvolle Geschenkideen – von unseren beliebten east Gläsern in Kristalloptik, feinen Weinen und dem east Kochbuch bis hin zu hochwertigen Kosmetikprodukten und smarten Gadgets.

Ein echter Klassiker: unsere east Gutscheine. Diese können Sie mit einem Betrag Ihrer Wahl aufladen und in allen east Locations einlösen – im east Hotel & Restaurant, im coast by east sowie im clouds – Heaven’s Bar & Kitchen. Die Gutscheine sind sowohl vor Ort erhältlich als auch online bestellbar – digital, zum Ausdrucken oder stilvoll als Karte zum Verschenken.

Zu den east cosmos Wertgutscheinen Zum east Hotelshop
Eine Hand hält einen Geschenkgutschein für das EAST Hotel mit Sushi und dem Text GESCHENK GUTSCHEIN in einem modernen Restaurantambiente.
Eine schwarze Schlafmaske mit weißer und goldener Aufschrift „The beauty and the best“ liegt auf einem weißen Kissen. Die Umgebung vermittelt Entspannung.
Drei Kochbücher sind auf einer metallischen Oberfläche gestapelt, wobei das oberste Buch den Titel „KIEZKÜCHE Refugees Welcome“ trägt und ein Gericht in einem Topf zeigt.
Eine Person in einem weißen Bademantel hält eine Badebombe in der Hand, während sie auf einer grauen Fläche in der Nähe sitzt.
Zwei braune Pumpflaschen mit der Aufschrift „MB“ stehen auf einem Steinregal vor einer grau gekachelten Wand in einer Dusche oder einem Badezimmer.
Ein Honiglöffel träufelt Honig in ein offenes Glas mit der Aufschrift „east-Kiez-Honig“, im Hintergrund ist eine Honigwabe zu sehen.