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Gemeinsam Essen & Trinken
Gruppendinner im east Restaurant
Größere Gruppen zu bewirten ist im east Restaurant problemlos möglich. Nehmen Sie Platz an einer langen Tafel im Restaurant oder in der Bombay Lounge und lassen Sie sich und Ihre Gäste mit leckeren Speisen und Getränken versorgen. Die Gerichte werden teilweise als Tellergericht und teilweise im Family-Style in der Tischmitte serviert.
Für vegetarisch essende Gäste stehen ebenfalls leckere fleisch-, sowie fischfreie Alternativen zur Verfügung. Auf Wunsch bieten wir zusätzlich eine individuelle Getränkepauschale an.
ANFRAGEN
Für Anfragen zum Gruppendinner steht Ihnen das Team des east unter events@east-hamburg.de beratend zur Seite.
BItte beachten Sie, dass die angegebenen Preise nicht kommissionierbar sind.
Weihnachtsmenü*
Festliches Menü ab 15 Personen - EUR 89 pro Person
Vorspeisen
- Sushi und Sashimi Variation
- east Beef Sashimi
- Hamachi Ceviche mit Tigermilch, Schnittlauchöl, Erbsen und Peperoni
- Veggie Dumplings mit Peperoni-Korianderjus
Hauptgänge als Tellergerichte
- Ofenknusprige Brust und Keule von der Ente mit Orange, Thymian, Rosmarin-Honig und Enten Jus
oder (bitte Vorauswahl treffen)
- Gebratenes Filet vom Kabeljau
Vegetarischer Hauptgang
- Shiitake-Kürbis-Strudel mit Ingwer
Beilagen in der Tischmitte
- Limetten-Rotkohl
- Gerösteter Rosenkohl mit Miso Glasur und Sesam
- Kartoffelklöße mit Wasabi-Nussbutter-Panko
- Kartoffelstampf mit gerösteten Maronen
Dessert als Tellergericht
- east Cheesecake mit Zwetschgen und Salzkaramell Eis
*Buchbar von 20. Oktober 2025 bis Ende Dezember 2025
Weihnachtsmenü klein*
Festliches Menü ab 15 Personen - EUR 65 pro Person**
Vorspeisen in der Tischmitte
- Sushi und Sashimi Variation
- Brot und Butter
Hauptgänge in der Tischmitte
- Brust und Keule von der Ente mit Orange, Thymian, Rosmarin-Honig, Enten Jus
oder (bitte Vorauswahl treffen)
- Gebratenes Filet vom Kabeljau
Vegetarischer Hauptgang
- Shiitake-Kürbis-Strudel mit Ingwer
Beilagen in der Tischmitte
- Limetten-Rotkohl
- Gerösteter Rosenkohl mit Miso Glasur und Sesam
- Kartoffelklöße mit Wasabi-Nussbutter-Panko
- Kartoffelstampf mit gerösteten Maronen
*Buchbar von 20. Oktober 2025 bis Ende Dezember 2025
**Dieses Weihnachtsmenü wird nur in Kombination mit dem Getränkepaket Small zu EUR 110 pro Person angeboten und gilt für bis zu 3 Stunden ab Beginn.
Gruppenmenü
Jederzeit buchbar - ab EUR 85 pro Person
Vorspeisen in der Tischmitte
- Brot mit Butter
- Sushi Variation: Salmon Topping Roll, White Chicken Roll, east Green Roll
- Koreanische Dumplings mit Pilzen, Gemüse, spicy Teriyaki Sauce und Sesam
- Beef Tatar mit Schnittlauch, Schalotten und Hausmarinade
Hauptgänge als Tellergericht
- Rubia Gallega Rinderfilet 200g mit Kartoffelpüree, Schnittlauchpesto, grüner Spargel, Zuckerschoten und Pfefferrahmsoße
oder (bitte Vorauswahl treffen)
- Lachsfilet mit grünem Tandoori Gemüse, Kartoffelpüree, Schnittlauchpesto, grüner Spargel, Zuckerschoten und Zitrusfrüchteschaum
Veganer Hauptgang
- east Udon Noodles mit Paprika XO Sauce, Shiitake Pilze, Tomaten, rote Zwiebeln und Thai-Basilikum
Beilagen in der Tischmitte
- Knoblauch-Garnelen mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
Dessert als Tellergericht
- east Chocolate Fudge mit cremigem Schokoladenkuchen, Vanilleeis und Erdbeerkompott
Getränkepaket Small
Buchbar ab 15 Personen - max. 3,5 Stunden gültig - ab EUR 48 pro Person
- Aperitif
Prosecco DOP Frizzante Treviso, Serena, Venetien - Italien - Bier
Carlsberg, Carlsberg alkoholfrei, Maisel’s Weisse Original, Maisel’s Weisse alkoholfrei - Softgetränke
Wasser, Limonaden, Säfte - Weißwein
Grauburgunder, Weingut Matthias Gaul, Pfalz, Deutschland - Rotwein
Rioja Crianza, Bodegas Taron, Rioja Alta - Spanien - Heißgetränke
Kaffee, Espresso, Milchkaffee, Tee
Getränke, wie Digestifs, Cocktails und Longdrinks sind zusätzlich buchbar.
Weitere Infos erhalten Sie auf Anfrage.
Getränkepaket Large
Buchbar ab 15 Personen - max. 3,5 Stunden gültig - ab EUR 89 pro Person
- Aperitif
Champagner Bricout - Softgetränke
Wasser, Limonaden, Säfte, Red Bull - Bier
Carlsberg, Carlsberg alkoholfrei, Maisel’s Weisse Original, Maisel’s Weisse alkoholfrei - Weißwein
Grauburgunder, Weingut Matthias Gaul, Pfalz - Deutschland - Rotwein
Rioja Crianza, Bodegas Taron, Rioja Alta, Spanien - Longdrinks
Bacardi 4 Rum, Belvedere Vodka, Fords Gin mit Softgetränken - Cocktails
Caipirinha, cosmos Mule, Hugo, Lillet Berry, Perfect Sul - Alkoholfreie Cocktails
Mango & Mint, Perfect Wonderleaf - Digestive
Grappa Marzadro Chardonnay, Amarone, Gewürztraminer, Averna, Osborne Veterano, Helbing Kümmel - Heißgetränke
Kaffee, Espresso, Milchkaffee, Tee