Tischreservierung

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im

east Hamburg
 

Kennen Sie schon unsere weiteren Restaurants in Hamburg?
coast by east 
clouds - Heaven's Bar & Kitchen
coast enoteca (zur Zeit geschlossen)

 

Kennen Sie schon unser Restaurant auf Mallorca?
coast by east Mallorca

east Restaurant

Mit außergewöhnlichen Räumen, die sowohl in der Gesamtheit, als auch im Details überzeugen und einer vielfältigen Speise- und Getränkekarte, wuchs das east Restaurant seit der Eröffnung des east Hotel & Restaurant im Jahr 2004 zu einer der angesagtesten Ausgeh-Adressen Hamburgs und ist bis heute das Reiseziel von Menschen aus der ganzen Welt. 

 

Das east Restaurant mit über 200 Sitzplätzen, hohen Decken, bodentiefer Fensterfront und gemütlichem Gewölbe befindet sich in dem altehrwürdigen Gebäude einer ehemaligen Eisengießerei. Unverputzter Rotklinker, buntes Kirchenglas und moderne Raumgestaltung des Designers Jordan Mozer aus Chicago, verleihen dem großen Saal mit seinen geschwungenen Säulen eine besondere Atmosphäre.

 

Lichtinstallationen und zeitgenössische Kunst wechselnder Ausstellungen geben dem Ambiente den letzten Schliff. Unsere Gäste nehmen Platz im großen Saal, in den zurückgezogenen Kasematten oder am Sushitresen, die beeindruckenden Fertigkeiten der Sushimeister im Blick.

Be my Valentine

Genießen Sie das Valentinstags Menü im east Restaurant

Lovebirds, it's time for two!

Am Abend des Valentinstags am 14. Februar 2023 genießen Sie mit Ihren Lieblingsmenschen im east Restaurant ein romantisches Dinner bei Kerzenschein mit besonderem Valentinstags Menü inklusive einem Glas Champagner pro Person.

Buchung und Reservierung per Telefon: +4940309933 oder per e-Mail: restaurant@east-hamburg.de

Gesund ins neue Jahr

Der KULINARISCHE FEBRUAR 2023 im east vereint verführerische Gewürze und gesunde Zutaten in leckeren Menüs.


Während der Winter in den letzten Zügen kalte Temperaturen an den Tag legt, greift das east Küchenteam auf pikante und gesunde Zutaten der saisonalen Küche zurück und avanciert bodenständige Menüs aus regionalen Früchten und Gemüsesorten zu delikaten Köstlichkeiten.


Der Saisonkalender regionaler Zutaten schenkt im Februar trotz eisiger Temperaturen fantastische Erzeugnisse aus heimischen Anbaugebieten. 

Das erwartet Sie
im east Restaurant

Sushi-Restaurant
mit Live Cooking

Am Sushitresen sitzen Sie in der ersten Reihe und schauen den flinken Sushimeistern beim Zubereiten Ihrer Rollen zu. MIt frischen Zutaten und geübten Griffen wird so in ein paar Minuten ein komplettes Sushiboot beladen. Sehen Sie selbst.

Steaks vom Southbend Infrarot Grill

Die east Küchencrew freut sich über ein ganz besonderes Highlight in der east Küche - der SOUTHBEND INFRAROT GRILL. Der Grill aus den USA gart das Fleisch bei 800°C. Durch diese hohe Temperatur verschließen sich die Poren sofort und das Fleisch behält seinen eigenen Saft und bildet die perfekte Kruste mit einem einmaligen Geschmack. Ein einmaliges Aroma, welches Sie nun im east Restaurant mit besten Qualitätsprodukten genießen können.

OpenTable Diners Choice Award 2022 Logo

Wir sind ausgezeichnet!

Wir haben einen Diners‘ Choice Award gewonnen.

Unsere OpenTable-Gäste haben das east Restaurant zu einem der besten Restaurants gewählt.*
Vielen Dank für Ihre Treue und Ihre Unterstützung. Wir versuchen jeden Tag unser Bestes zu geben und Ihnen, unseren geliebten Gästen, eine unvergessliche Zeit zu bereiten.


*OpenTables Diners’ Choice-Gewinner werden auf der Basis von Bewertungen von Gästen ausgewählt, die über uns reserviert und bei Ihnen gegessen haben.

Dresscode

Bitte respektieren Sie unseren Dresscode "casual elegant" und verzichten Sie beim Frühstück und beim abendlichen Besuch des Restaurants und der Bar auf das Tragen von Jogginghosen und Jogginganzügen, Sportbekleidung, Flipflops und zu legerer Kleidung.