Tischreservierung

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east Hamburg
 

Kennen Sie schon unsere weiteren Restaurants in Hamburg?
coast by east 
clouds - Heaven's Bar & Kitchen

 

Kennen Sie schon unser Restaurant auf Mallorca?
coast by east Mallorca

east Restaurant

Mit außergewöhnlichen Räumen, die sowohl in der Gesamtheit, als auch im Details überzeugen und einer vielfältigen Speise- und Getränkekarte, wuchs das east Restaurant seit der Eröffnung des east Hotel & Restaurant im Jahr 2004 zu einer der angesagtesten Ausgeh-Adressen Hamburgs und ist bis heute das Reiseziel von Menschen aus der ganzen Welt. 

 

Das east Restaurant mit über 200 Sitzplätzen, hohen Decken, bodentiefer Fensterfront und gemütlichem Gewölbe befindet sich in dem altehrwürdigen Gebäude einer ehemaligen Eisengießerei. Unverputzter Rotklinker, buntes Kirchenglas und moderne Raumgestaltung des Designers Jordan Mozer aus Chicago, verleihen dem großen Saal mit seinen geschwungenen Säulen eine besondere Atmosphäre.

 

Lichtinstallationen und zeitgenössische Kunst wechselnder Ausstellungen geben dem Ambiente den letzten Schliff. Unsere Gäste nehmen Platz im großen Saal, in den zurückgezogenen Kasematten oder am Sushitresen, die beeindruckenden Fertigkeiten der Sushimeister im Blick.

 

Bitte beachten Sie, dass ausschließlich Kartenzahlung möglich ist.

Schlemmer-Sommer 2024

Der Sommer wird lecker

Beim east Schlemmer-Sommer vom 15. Juni bis 31. August 2024 serviert Ihnen das Küchenteam ein leckeres 3-Gänge Menü, wahlweise auch vegetarisch, für zwei Personen für nur EUR 89,00!

 

Die Reservierung können Sie bequem online vornehmen.
Klicken Sie HIER und wählen in der Buchungsmaske das Menü "Schlemmer Sommer" aus.

east Sundowner Menü

Diesen Sommer verlegen wir das Restaurant ins Grüne und servieren Ihnen -zusätzlich zur abendlichen Speisekarte- leckere Gerichte wie Austern, Langusten, Iberico Beef, Dessert und vieles mehr. Angerichtet und serviert aus der schicken Vlaze-Outdoorküche.


Dazu empfehlen wir Champagner, Weine und sommerliche Cocktails der east Bar.
Bei gutem Wetter (ab 25°C) von 18.00 Uhr bis Sonnenuntergang im DEDON Island.

 

Die Gerichte des Garden Menüs reichen wir Ihnen wetterunabhängig ebenfalls im east Restaurant.

east Sundowner Menü

Das erwartet Sie
im east Restaurant

Sushi-Restaurant
mit Live Cooking

Am Sushitresen sitzen Sie in der ersten Reihe und schauen den flinken Sushimeistern beim Zubereiten Ihrer Rollen zu. Mit frischen Zutaten und geübten Griffen wird so in ein paar Minuten ein komplettes Sushiboot beladen. Sehen Sie selbst.

Steaks vom Southbend Infrarot Grill

Die east Brigarde freut sich über ein ganz besonderes Highlight in der east Küche - der US Southbend Grill. Der Grill aus den USA gart das Fleisch bei rund 800°C. Durch diese hohe plötzliche Temperatur verschließen sich die Poren des Grillgut, sodass das Fleisch innen saftig bleibt und eine karamellisierte Kruste mit einem einmaligen Geschmack bildet.

Moderne Kunst

Nehmen Sie sich bei Ihrem Restaurantbesuch unbedingt etwas Zeit, um einen Blick auf die beeindruckenden Kunstwerke des Urban Street Art Künstlers mittenimwald zu werfen.
Seine Kunstwerke aus der Serie PRETTY VICIOUS gehören zur aktuellen Ausstellung im east und sind käuflich zu erwerben.
Weitere Informationen finden Sie HIER.

Wir sind ausgezeichnet!

Wir haben auch dieses Jahr einen Diners‘ Choice Award gewonnen.

Unsere OpenTable-Gäste haben das east Restaurant zu einem der besten Restaurants gewählt.*
Vielen Dank für Ihre Treue und Ihre Unterstützung. Wir versuchen jeden Tag unser Bestes zu geben und Ihnen, unseren geliebten Gästen, eine unvergessliche Zeit zu bereiten.


*OpenTables Diners’ Choice-Gewinner werden auf der Basis von Bewertungen von Gästen ausgewählt, die über uns reserviert und bei Ihnen gegessen haben.

Dresscode

Bitte respektieren Sie unseren Dresscode "casual elegant" und verzichten Sie beim Frühstück und beim abendlichen Besuch des Restaurants und der Bar auf das Tragen von Jogginghosen und Jogginganzügen, Sportbekleidung, Flipflops und zu legerer Kleidung.